Ở một nơi chỉ toàn đá và đá, thế nhưng cuộc sống tại đây vẫn luôn đầy ắp những “sắc màu” tuyệt đẹp của đồng bào địa phương. Vẻ đẹp ấy được lưu đậm dấu ấn tại các phiên chợ vùng cao. Những phiên chợ ở thị trấn tiêu biểu như chợ phiên Đồng Văn, Mèo Vạc là một ví dụ đẹp đẽ cho nhịp sống của Hà Giang.
Để chuẩn bị khám phá phiên chợ bận rộn này, hãy cùng Blog Chúng Pủa tìm hiểu xem ở chợ phiên có gì bạn nhé!
Nội Dung Bài Viết
Những câu hỏi thường gặp
Vị trí chợ phiên Đồng Văn
Chợ phiên Đồng Văn nằm ở trung tâm thị trấn Đồng Văn đối diện khu phố cổ.
Chợ phiên Đồng Văn họp vào ngày nào?
Chợ Đồng Văn họp định kỳ vào buổi sáng Chủ Nhật hàng tuần.
Chợ phiên Đồng Văn có gì độc đáo?
Chợ phiên Đồng Văn là “phiên họp” lớn thứ 2 vùng cao nguyên đá về sự đông đúc và đa dạng những sắc màu văn hoá.
*Phiên chợ lớn nhất Hà Giang là chợ phiên Mèo Vạc cách đó 24km.
Ở phiên chợ Đồng Văn có những đồng bào vùng cao tham gia buôn bán, trao đổi hàng hoá. Bên cạnh đó là những văn hoá ẩm thực đặc trưng như thắng cố, sôi ngũ sắc, phở tráng, bánh cuốn, và rất nhiều loại nông sản tươi, gia súc…
Đặc biệt, ở chợ phiên này có những sắc màu văn hoá, nếp sống đặc trưng của đồng bào địa phương. Ngoài việc trao đổi, buôn bán để phục vụ đời sống của bà con. Chợ Đồng Văn còn là nơi mọi người đến để vui chơi, hẹn hò, gặp nhau sau một tuần làm việc vất vả.
Nét đặc trưng ở phiên chợ Đồng Văn
Ẩm thực địa phương để trải nghiệm
Ẩm thực địa phương mà phiên chợ Đồng Văn bày bán là:
Phở gà, phở lợn quay – Một trong những đặc trưng của phở vùng cao là tất cả đều là những bánh phở tráng thủ công, khiến cho những sợi phở dai và thơm ngon.
Bánh tam giác mạch, bánh bột ngô – Những loại bánh này rất phổ biến trên cao nguyên, bạn có thể tìm thấy nó ở mọi nơi, từ các điểm du lịch như dinh thự họ Vương, nhà của Pao và đặc biệt ở các phiên chợ.
Thắng cố – Món ăn nổi tiếng với nguyên liệu được làm từ nội tạng của con bò, hoặc các loại gia súc khác.
Mèn mén, tậu chúa – Đây chính là lương thực chính của đồng bào vùng cao, xuất hiện trên các bữa cơm của mọi gia đình. Mèn mén là món ăn được nấu bằng cách đồ những bột ngô đã được xay nhỏ. Còn tậu chúa tương tự như đậu phụ nấu với canh rau cải.
Cách di chuyển đến chợ phiên Đồng Văn
Cách trung tâm thành phố Hà Giang 150km, đi qua quốc lộ 4C, bạn sẽ mất khoảng 3-4h để tới nơi. Bạn có thể thuê xe taxi, hoặc tự lái bằng cách thuê xe máy ở thành phố Hà Giang.
Địa chỉ thuê xe uy tín: Thuê Xe Máy Giang Sơn
Những địa điểm để khám phá gần đó
Đèo Mã Pì Lèng – Đoạn đường đèo dài 22km kết nối huyện Đồng Văn với Mèo Vạc
Đi thuyền sông Nho Quế – Dòng sông quyến rũ của Hà Giang
Nhà nghỉ gần chợ phiên Đồng Văn
Kết luận
Chợ phiên Đồng Văn Hà Giang là nơi chứa đựng những gam màu của cuộc sống bình dị, những nụ cười vui vẻ và nhiều món ăn độc đáo. Từ phiên chợ này, rất thuận tiện để di chuyển khám phá những điểm vui chơi khác. Hãy bỏ túi phiên chợ Đồng Văn vào lịch trình du lịch Hà Giang của mình bạn nhé!